क्या है केफिर (Kefir)? घर पर कैसे बनाएं? फायदे सुनकर रह जाएँगे दंग

फर्मेन्टेड केफिर, kefir
केफिर को बनाने के लिए सबसे पहले एक कांच की बोतल में 1 लीटर गाय का दूध भर लें, फिर उसमें गोभी के फूल जैसे दिखने वाले केफिर ग्रेन्स डाल दें।
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